Hirschschinken | milde Wildspezialität im Stück | Vakuumverpackung | traditionelles Harzer Rezept
❚ Fleischart ❚ Aus würzigem und zartem Hirschfleisch hergestellt ✓
❚ Herkunft ❚ Direkt vom Harzer Traditionsschlachter ✓
❚ Rezept ❚ Fleisch aus der Oberschale des Tieres für das traditionelle Rezept ✓
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Produktbeschreibungen
Hirschschinken im Bruchstück Die magere, herzhafte Wildspezialität passt in dünnen Scheiben zu frischem Brot, nichtsdestoweniger aka zu Hauptgerichten wie Spargel oder Kartoffeln. Rezeptur Zutaten: Hirschfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz unjodiert), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Kaltrauch. Zusatzstoffe im Produkt: Natriumascorbat, Natriumnitrit Über den Hersteller: Harzer Spezialitäten Kaufhaus Das Harzer Spezialitäten Kaufhaus bietet eine große Auswahl der regionalen Köstlichkeiten aus dem Harz. Währenddessen Frau Martine Sühl voller Entdeckungsdrang von den Niederlanden in den Harz nach Wernigerode zog, lernte sie dort die Harzer Kultur zu vorhersehen. Hier entstand aka ihre Liebe zur regionalen Küche und eröffnete einen Laden in der Stadt, indem sie die kulinarischen Kostbarkeiten der Region verkauft. Mittlerweile ist es ein richtiger Anziehungspunkt für Liebhaber der Harzer Küche geworden. Hier kommt das kulinarisch Beste zusammen, was das höchste Mittelgebirge in Teilen Niedersachsens, Thüringen und Sachsen-Anhalt zu bieten hat. Neben einem großen Sortiment bester lokaler Schinken-, Wurst- und Fleischspezialitäten umfasst das Aktionspreis aka weitere Delikatessen wie herzhaften Harzer Käse, süße Gaumenfreuden sowie hochprozentige Liköre und individuelle Geschenkkörbe. So divers und abwechslungsreich die verschiedenen Produkte aka sind, eint sie jedoch alle die hohe Qualität und der regionale Bezug.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Hirschfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz unjodiert), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Kaltrauch
❚ Fleischart ❚ Aus würzigem und zartem Hirschfleisch hergestellt ✓
❚ Geburt ❚ Direkt vom Harzer Traditionsschlachter ✓
❚ Rezept ❚ Fleisch aus der Oberschale des Tieres für das traditionelle Rezept ✓
❚ Serviervorschlag ❚ Als edler Brotbelag oder als Beigabe zu Vorspeisen und Hauptgerichten ✓
❚ Gewicht ❚ 200 Gramm in luftdichter Vakuumverpackung ✓
Details: Hirschschinken | milde Wildspezialität im Stück | Vakuumverpackung | traditionelles Harzer Rezept
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