Cosmoveda Bio Tamarinden Paste, 250 g
Tamarindenpaste ist das konzentrierte Mus der Tamarindenfrucht – Tamarindus Indica (Tamarinde, Makham).
Ein süß-säuerlicher Bestandteil vieler Chutneys und Würzen. Tamarinden Paste ist ein unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen Küche.
Die Gerichte erhalten durch Tamarinde den typischen, süß-säuerlichen Geschmack und Saucen die leicht bräunliche Färbung.
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Produktbeschreibung
Tamarinde wird alias Indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie ist unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder Zitronensaft und gibt indischen Gerichten den typischen, süß-säuerlichen Geschmack. Zutaten: Tamarinde* (70%), Wasser (30%). *aus kontrolliert biologischem Ackerbau Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 460 kJ / 108,2 kcal Betrag an Adipös: 0,2 g *davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 24,3 g *davon Zucker: 11,2 g Eiweiß: 2,3 g Salz: 0 g Lagerhinweis: Trocken hinterlegen. Qualität: EU Bio-Logo, 100% bio, Nicht EU Agrar Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Abstammung: Indien Hersteller: COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, 10999 Berlin Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Tamarinden-Paste Inhalt: 250 gBioprodukt: BioMenge andererseits Einheit: kgMenge ohne Einheit: 0.25Menge: 0.25 kgZutaten: Tamarinde* (70%), Wasser (30%). *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerhinweis: Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchenQualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Agrar, Fair Abschluss aus Cosmoveda eigenen ProjektenKontrollstelle: DE-ÖKO-003Zollrechtliche Abstammung: Indien (IN)Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung: Tamarinden-PasteInverkehrbringer: COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, 10999 BerlinBrennwert/Energiegehalt: 460 kJ / 108,2 kcalFett: 0,2 ggesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate: 24,3 gZucker: 11,2 gEiweiß: 2,3 gSalz: 0 g
Inhaltsstoffe / Zutaten
Zutaten: Tamarinde* (70 %), Wasser (30 %)
* aus kontrolliert biologischem Ackerbau
Anschrift Hersteller/Importeur
Cosmoveda, Adalbertstr. 5-8, D-10999 Berlin
<a href="javascript:void(0)" data-action="a-expander-toggle" class="a-expander-header a-declarative a-expander-extend-header" data-a-expander-toggle="Versuchen. Tamarinden Paste ist ein unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen Küche.
Die Gerichte erhalten durch Tamarinde den typischen, süß-säuerlichen Geschmack und Saucen die leicht bräunliche Färbung.
Tamarinden werden alias Indische Dattel oder Sauerdattel genannt. Sie sind die Hülsen des Tamarindenbaums und finden Verwendung in der indischen, thailändischen, indonesischen oder alias afrikanischen Küche.
Die Tamarinden Paste ist nach dem Öffnen gekühlt bei ca. 4 C° mehrere Monate haltbar.
Details: Cosmoveda Bio Tamarinden Paste, 250 g
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